Menú del día
De Lunes a Domingo
Primeros
Uno a elegir entre:
Ajoverde de aceituna manzanilla con bacalao encurtido
Salmorejo de tomate rosa con hueva de maruca en salazón
Espárragos trigueros a la brasa con salsa romescu
Alcachofas naturales en salsa verde con almejas
Cogollos de Tudela con sardina ahumada y mantequilla de cebollino
Arroz con manitas de cerdo y setas
Segundos
Uno a elegir entre:
Cachopo de ternera relleno de cecina y gorgonzola
Secreto ibérico a la parrilla
Entrecot de vaca rubia gallega a la parrilla
Secreto ibérico a la parrilla
Entrecot de vaca rubia gallega a la parrilla
Bombas de patata rellenas de rabo de toro
Gallo relleno de gambón con salsa holandesa
Corvina a la plancha con crema de arroz negro
Tataki de atún rojo
Incluye una consumición (copa de vino, cerveza, refresco o agua)
Postre o café
27,00 €
Todos los precios incluyen IVA.