Menú del día
De Lunes a Domingo

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Primeros

Uno a elegir entre:

 
 
 Ajoverde de aceituna manzanilla con bacalao encurtido 
Salmorejo de tomate rosa con hueva de maruca en salazón
 Espárragos trigueros a la brasa con salsa romescu
Alcachofas naturales en salsa verde con almejas
Cogollos de Tudela con sardina ahumada y mantequilla de cebollino
 Arroz con manitas de cerdo y setas
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Segundos

Uno a elegir entre:

 
 
 Cachopo de ternera relleno de cecina y gorgonzola 
Secreto ibérico a la parrilla
 Entrecot de vaca rubia gallega a la parrilla
Bombas de patata rellenas de rabo de toro

 Gallo relleno de gambón con salsa holandesa

 Corvina a la plancha con crema de arroz negro

 Tataki de atún rojo

 

 
 
 

Incluye una consumición (copa de vino, cerveza, refresco o agua)
Postre o café

27,00 €

Todos los precios incluyen IVA.