Nuestra Carta

Ver Carta de Vinos

Para picar

• Tabla de ibericos de bellota D:O Guijuelo 23,00 €
• Jamón Ibérico de bellota
  D. O. Guijuelo 25,00 €
• Queso curado de Ocaña 14,00 €
• Croquetas de jamón 11,00 €
• Croquetas de carabineros 14,00 €
• Anchoas de Santoña
  y pan con tomate tostado 24,00 €
• Chipirones a la plancha
  con ajoaceite 16,00 €
• Gamba blanca de Huelva a la plancha 29,00 €
• Pulpo a la parrilla
  24,00 €
• Mollejas de cordero con ajito tostado 17,50 €
• Salmorejo de tomates rosas con anchoas 11,00 €
• Almeja fina gallega a la marinera 18,00 €
• Zamburiñas a la plancha con ajoaceite 17,00 €
• Lata de mejillones en escabeche gigantes D.O Pontevedra con chips de patata caseros 12,00 €
• Callos a la madrileña 14,00€
• Huevos de corral fritos con trufa negra 18.00€
• Boqueroncitos fritos a la andaluza 10,00€
• Tomate raff cherokee con ventresca de atún 14.00€

De la huerta

• Parrillada de verduras
  15,00 €
• Aguacate braseado
  relleno de tartar de salmón 15,00 €

De cuchara

• Arroz con bogavante 23,00 €

  (por persona)

• Fabes con almejas 16,00€
• Callos a la madrileña 14.00€

Calçots

• Calçots de Valls (15 unidades) La temporada es desde Diciembre hasta Abril 20,00 €

  Hechos a la llama de sarmientos
  con salsa romescu casera

Carnes

• Chuletón a la parrilla
  de vaca rubia gallega
  madurada 25,00 €

  (500 grs)

• Chuletón a la parrila
  de vaca rubia gallega
  madurada 50,00 €

  (1 kg)

• Entrecot a la parrilla
  de vaca rubia gallega
  madurada 22,50 €
• Steak tartar
  de vaca rubia gallega 22,00 €
• Chuletillas de cordero lechal a la brasa 20,00 €
• Corderito lechal de Riaza asado al estilo castellano 23.90 €
• Rabo de toro al estilo cordobés 18.00€
• Presa iberica a la parrilla con chimichurri 16.00 €

Pescados

• Calamar de potera
  a la andaluza con alioli casera
  
  17,50 €
• Rape a la brasa
  con patatas panaderas 46,00 €

  (para dos personas)

• Ventresca de atún rojo 27.00 €
• Bacalao a la brasa con cebolla caramelizada 22.00 €
• Merluza a la plancha o a la romana 22,50€
• Pargo a la brasa ( para 2 personas) 42.00€
• Boqueroncitos fritos a la andaluza 10,00€
• Cogote de merluza a la bilbaína 22,50€
• Urta al horno ( mínimo 2 personas) 23.00€

Postres

• Torrijas caramelizada 6,00 €
• Tarta de Santiago (flambeada con orujo blanco) 6,00 €
• Tarta de queso 6,00€
• Fruta de temporada 2.50 €
• Helado de turrón, pasas y piñones regado con Pedro Ximenez 6.00€
• Milhojas de nata y crema 6.00€

Todos los precios incluyen IVA.